Offre d'emploi Chef cuisinier - Home Castel Jette
restaurant / cafétéria
à Jette,
au MRS Home Castel
(MR(S))
Cette offre d'emploi n'est plus disponible.
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Notre groupe est à la recherche pour notre établissement le Home Castel à Jette un(e) collègue enthousiaste qui aime évoluer dans un environnement innovant et dynamique.
Votre fonction
- Vous confectionnez le menu journalier;
- Vous participez, avec votre équipe, à la préparation des repas;
- Vous êtes responsable de la gestion des stocks ainsi que des commandes;
- Vous gérez le budget;
- Vous organisez le travail de votre équipe et vous l’encadrez.
Profil
- Vous avez un diplôme supérieur en restauration ou vous possédez une expérience professionnelle équivalente;
- Vous avez de l’expérience en cuisine de collectivité, court ou long séjour;
- Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP;
- Vous êtes capable de diriger une équipe;
- Vous êtes dynamique et flexible;
- Vous disposez d’un bon sens de la communication;
- Vous êtes prêt à travailler 1 weekend sur 2.
Conditions
Vous trouverez chez armonea un travail proche de votre domicile où vous trouverez un travail fixe, contract de 38h CDI. Vous y trouverez également des perspectives de carrières et travaillerez dans un environnement moderne et stable!
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